Nome del prodotto:Essiccatore di funghi

Introduzione al prodotto:Henan Blue Sky Machinery ProductionPiccolo essiccatore di funghiSi tratta di un nuovo tipo di apparecchiatura di essiccazione a risparmio energetico. Sulla base del principio del ciclo Carnot inverso, utilizza una piccola quantità di energia elettrica e un compressore per evaporare il fluido di lavoro in uno stato gassoso nell'evaporatore dopo il passaggio attraverso una valvola di espansione e assorbe una grande quantità di energia termica dall'aria. Il gas è compresso in un gas ad alta temperatura e ad alta pressione dal compressore e quindi entra nel condensatore per rilasciare calore, essiccare e riscaldare i funghi shiitake. La piccola apparecchiatura essiccatrice di funghi shiitake circola continuamente riscaldamento e può asciugare funghi shiitake a 40 ℃ ~ 85 ℃. Rispetto alle essiccatrici elettriche, i piccoli essiccatori a fungo risparmiano due terzi dell'elettricità.

Piccolo essiccatore di funghiProcesso di essiccazione:

1.Preparare funghi shiitake:Non innaffiare il giorno prima della raccolta, raccogliere al momento opportuno. I funghi devono essere raccolti a quattro o cinque maturità e generalmente non devono superare le otto maturità. I funghi shiitake raccolti dovrebbero essere ordinati ed esposti alla luce del sole per 2-3 ore per rimuovere un po 'di umidità. I funghi devono essere cotti entro 6 ore dalla raccolta e, se ci sono condizioni di refrigerazione, il tempo di conservazione può essere prolungato in modo appropriato.

2.Controllo della temperatura di essiccazione:Quando la temperatura nella stanza di essiccazione raggiunge 35 ℃, i funghi possono essere essiccati all'interno della stanza. Durante l'essiccazione, è necessario prima abbassare la temperatura e quindi aumentare gradualmente la temperatura. Più alto è il contenuto di umidità dei funghi shiitake, più a lungo devono essere cotti a basse temperature. Solo controllando bene la temperatura il colore dei funghi shiitake può diventare più vibrante e lucido.

3.Controllo dell'umidità di essiccazione:Nel processo di essiccazione dei funghi shiitake, oltre a controllare rigorosamente la temperatura di riscaldamento, la deumidificazione tempestiva è anche un passo importante. Se i funghi secchi hanno un colore giallo imbevuto di acqua, indica una scarsa rimozione dell'umidità o una temperatura insufficiente, soprattutto quando il calore viene fermato a metà strada, che può facilmente causare questo fenomeno.

4.Controllo qualità della cottura:Quando si asciuga per 16-18 ore, la porta dell'essiccatoio può essere aperta per verificare se la secchezza dei funghi è qualificata. Durante l'ispezione premere con le dita la giunzione tra tappo e gambo. Se sono visibili solo tracce, indica che l'essiccazione è qualificata; Se la mano si sente morbida e anche le branchie sono morbide, è necessario continuare ad asciugare. Le caratteristiche dei prodotti essiccati qualificati sono: aventi un aroma speciale di funghi shiitake; Le branchie sono gialle, erette, integre e non invertite; Il contenuto di umidità del corpo dei funghi non deve superare il 13%; I funghi mantengono la loro forma originale, con un cappuccio rotondo e piatto e colore naturale. Blue Sky MachineryPiccolo produttore di essiccatori di funghiAvendo anni di esperienza nella produzione e tecnologia, vorrei saperne di più suPrezzo del piccolo essiccatore di funghiSi prega di consultare 135-9265-9589.